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內容簡介
人體都需要維生素,但該如何補充?是食補好?還是吃藥丸?
本書依身體症狀來判斷是缺乏何種維他命,是一本方便實用的書籍。
讓醫學與毒理學博士告訴您,如何攝取維生素,本書還附簡易食譜,讓您輕鬆攝取維他命
本書特色
★ 提出維生素與礦物質對人體的功效,是現代人不可或缺的保健之書。
★ 本書淺顯易懂,告訴讀者維他命與礦物質的功能與正確攝取方法。
作者簡介
龔則韞
輔仁大學生物系畢業,美國加州大學柏克萊分校環境衛生科學與毒理學博士。曾任美國國防部陸軍研究總署細胞剉傷科副主任,美國健康總署另類醫學中心的科研計劃書審核員,現任美國國防醫科大學醫科和藥理科正教授,著有《十大排毒抗癌蔬果》。
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